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Un microondas profesional es un horno eléctrico diseñado para un uso intensivo en entornos de hostelería, como restaurantes, cafeterías o hoteles. Se diferencia de los microondas domésticos por su construcción más robusta, generalmente en acero inoxidable, y su mayor potencia para soportar grandes volúmenes de comida y un ritmo de trabajo intenso
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