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Hornos de Brasa y Carbón | Sabor Ahumado Industrial
La herramienta definitiva para los amantes de la carne. Los hornos de brasa industriales son equipos híbridos que combinan la función de una parrilla abierta con la cámara cerrada de un horno. ¿El resultado? Una temperatura de trabajo altísima (300º-350ºC) que sella el alimento al instante, manteniendo toda su jugosidad interior, mientras aporta ese inconfundible aroma a leña o carbón