Picadora Mezcladora de Carne Industrial 100 Lts | Boca 32 INOX

La Picadora-Mezcladora de Carne AK PM-32/114 es un equipo industrial de alto rendimiento que combina las funciones de picado y amasado en una sola máquina, diseñado para alta producción en industrias cárnicas, mataderos y obradores. Ofrece una capacidad de 100 litros (aprox. 75 kg de producto) y está respaldada por la experiencia de tres generaciones en maquinaria para carnicerías.

Doble Proceso y Eficiencia: Incorpora una boca picadora de tamaño 32 (estándar industrial) y una cuba amasadora de gran capacidad. Logra un producto final homogéneo y de alta calidad con un solo proceso. Incluye placas y cuchillas en el precio.

Motorización y Potencia: El equipo está dotado de dos motores independientes (uno para el proceso de picado y otro para la mezcla), ofreciendo una potencia combinada superior para el manejo eficiente de grandes volúmenes de carne.

Construcción e Higiene Superior: La máquina está construida íntegramente en Acero Inoxidable AISI 304, garantizando máxima durabilidad y cumplimiento de los estándares de higiene. Las palas de amasado son de fácil desmontaje para una limpieza profunda.

Control, Seguridad y Ergonomía: Cuenta con tapa de seguridad superior codificada y un seguro en la salida de la boca, con parada automática al abrir. La tapa superior incluye un amortiguador para un manejo más seguro y ergonómico.

Mantenimiento Sencillo y Robustez: Dispone de caja eléctrica estanca y pulsador marcha-paro estanco, protegiendo eficazmente los componentes internos contra la humedad y suciedad.