Congelador Liebherr GGU 1400 Bajo Encimera

El Liebherr GGU 1400 transforma tu zona de preparación. Al ser un congelador bajo encimera, elimina la necesidad de que tu personal se desplace constantemente al almacén principal para buscar insumos. Mientras el equipo mantiene el género a temperatura extrema bajo la mesa de trabajo, tus cocineros pueden centrarse en el servicio o el emplatado. Fabricado por Liebherr con los más altos estándares y envío gratuito incluido.

🔧 Características Destacadas

• ❄️ Refrigeración Estática SmartFrost: Equipada con un sistema de frío estático que congela con potencia mediante placas evaporadoras.

• 🌡️ Rango de Temperatura Amplio: Un termostato electrónico que permite regular desde -15 °C hasta -32 °C. Esto evita que el equipo se quede corto de potencia cuando se introducen productos a temperatura ambiente.

• 📏 Control Preciso: Display digital exterior que permite visualizar la temperatura exacta sin necesidad de abrir la puerta y perder frío.

• 🛡️ Seguridad Integrada: El congelador avisa mediante alarma óptica y acústica si hay desviaciones de temperatura, evitando el desperdicio de género por descuidos o puertas mal cerradas.

🧠 La Opinión del Experto

"Este equipo se paga solo en cocinas pequeñas o barras de mucho movimiento. La ventaja del GGU 1400 es que no ocupa espacio útil de paso. Puedes colocarlo bajo cualquier mesa estándar, llenarlo de hielo, helados o precocinados y dedicarte a otra cosa. Al tener un sistema estático sin ventiladores forzados, la temperatura es estable y no reseca el producto, algo vital si trabajas con repostería o heladería".

💡 Ideas de Uso y Recomendaciones

• Puntos de Servicio: Ideal para almacenar hielo y copas heladas justo debajo de la barra, agilizando el servicio de bebidas.

• Ingredientes Sensibles: Perfecta para masas de panadería o bases de helado donde se necesita un frío contundente pero sin aire en movimiento.

• Seguridad Alimentaria: Al contar con cerradura y alarma, reduce drásticamente el riesgo de pérdidas de género o accesos no autorizados en turnos compartidos.