Amasadora de Gancho Espiral Irimar LR-22 Cuba Extraíble y Cabezal Elevable

⚙️ Descripción de la gama La serie LR de amasadoras de gancho espiral de Irimar representa el nivel superior en comodidad e higiene para el profesional de la masa. Diseñadas específicamente para masas duras como las de pizza o pan, estas máquinas de fabricación italiana combinan una potencia excepcional con un diseño pensado para facilitar las tareas diarias en obradores, pizzerías y pastelerías. Su principal característica distintiva es la movilidad del conjunto superior, permitiendo un acceso total al recipiente. Fabricadas con un cuerpo robusto pintado en esmalte blanco antiarañazos, garantizan que todos los componentes en contacto con el alimento, desde el gancho hasta la cuba, sean de acero inoxidable de primera calidad. 🚚 Envío gratis incluido en península.

📦 Contenido del paquete El modelo LR-22 es una máquina trifásica (400V) de alto rendimiento con una potencia de 750W. Cuenta con una cuba extraíble de 22 litros de capacidad, lo que permite una producción máxima de hasta 17 kg de masa por ciclo y facilita enormemente el transporte de la masa al área de trabajo. Su cabezal elevable permite retirar la cuba con rapidez y limpiar los accesorios con total comodidad. Incluye de serie un temporizador para programar los ciclos de amasado, rejilla de protección en acero inoxidable, todos los elementos de seguridad eléctrica y ruedas para un desplazamiento sencillo dentro de la cocina central, hotel o catering. Sus dimensiones totales son de 400x700x700 mm con un peso neto de 70 kg.

🟦 💡 Nota del experto La amasadora Irimar LR-22 es la elección inteligente para el profesional que prioriza la ergonomía y la higiene profunda. El hecho de contar con cuba extraíble y cabezal elevable no solo reduce el esfuerzo físico al retirar masas pesadas de hasta 17 kg, sino que permite una limpieza exhaustiva del gancho y el cortamasa que no es posible en modelos fijos. Su motor trifásico de 750W ofrece un torque constante y una durabilidad superior en entornos de producción intensiva. El temporizador integrado es fundamental para conseguir una estandarización perfecta en la hidratación y textura de la masa. Recomiendo este modelo especialmente para pizzerías de alto volumen y obradores de panadería que busquen versatilidad y una máquina que facilite el mantenimiento diario sin comprometer la potencia italiana característica de la marca.