Valentine TF55 Freidora Hostelería 2 Cubas 5+5L

Freidoras Valentine: Frituras profesionales perfectas y fácil limpieza

La Valentine TF55 es la solución de doble cuba más equilibrada para cocinas profesionales que requieren gestionar diferentes tipos de alimentos simultáneamente sin transferencia de sabores. Fabricada en Suiza, esta freidora de sobremesa de 2 cubas independientes permite aguantar el ritmo de un servicio intenso con la máxima flexibilidad operativa. Su chasis robusto y su capacidad de desmontaje total garantizan una higiene impecable en tiempo récord.

🔌 Highlights del Producto

• Doble Producción Independiente: Al contar con dos cubas y resistencias separadas de 3,6kW cada una, permite freír productos distintos manteniendo la temperatura ideal en cada una de ellas.

• Recuperación Térmica Ultra-Rápida: Su potencia total de 7,2kW asegura que el aceite recupere el calor de forma inmediata tras introducir producto congelado, logrando frituras crujientes y ligeras.

• Cuerpo Totalmente Desmontable: El diseño modular en bloques permite extraer las unidades de control, las cubas y el chasis en segundos. Tanto las cubas como el chasis son aptos para lavavajillas industriales.

• Higiene y Durabilidad Profesional: Cubas embutidas de una sola pieza, sin soldaduras ni rincones ciegos, fabricadas en acero inoxidable de alto grosor para una resistencia máxima al uso intensivo en hostelería.

📊 Datos Técnicos

• Marca y Modelo: Valentine TF55

• Capacidad: 5 + 5 litros de aceite.

• Potencia: 7,2 kW (2 x 3,6 kW).

• Voltaje: Conexión monofásica (2 x 230V) o trifásica según instalación.

• Dimensiones: 420 mm de ancho x 415 mm de fondo x 265-420 mm de alto.

• Producción: 16 kg/h (8 kg/h por cuba).

• Seguridad: Doble termostato de seguridad con botones de rearme externos independientes.

📦 Contenido de la Caja

• 2 Unidades de control con resistencias blindadas.

• 2 Cubas embutidas de acero inoxidable extraíbles.

• 2 Cestas de acero inoxidable con mangos ergonómicos aislantes.

• 2 Tapas protectoras de acero inoxidable.

• Manual de instrucciones y mantenimiento técnico.

👨‍🍳 La Nota del Experto

Como hostelero, la ventaja de la Valentine TF55 es la tranquilidad de tener dos máquinas en una. Si tienes un servicio bajo, puedes usar solo una cuba para ahorrar energía y aceite; en horas punta, los 7,2kW de potencia total te permiten sacar comandas sin esperas. Es un equipo robusta que no te deja tirado y que, gracias a sus cubas desmontables, se limpia tan rápido como el modelo individual. Es la inversión clave para diversificar tu menú con la garantía de la mejor fritura suiza.