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A todos los chefs de Atali nos encanta esta marca. Más de 3 generaciones fabricando equipamiento para líneas industriales ya dice todo que queremos oír. Equipamiento robusto, duro, bien fabricado y que dura muchos años. Que más puedes pedir?
En el video se muestra este equipo mas la opción del albondiguero (NO INCLUISO). Si necesitáis esta opción, contactadme!
Características generales
Diseñadas para pequeñas y medianas producciones.
Capacidad: 24 litros.
Grosor de las hamburguesas variable.
Diámetro de la hamburguesa variable entre 130mm y 25mm.
Producción aprox.: 1.800 hamburguesas/hora o 3.600 albóndigas/hora.
Equipada con control de velocidad.
Micro de seguridad en la placa dispensadora.
Motor: 220V/1ph/50Hz.
Movimiento de baja tensión (24V).
OPCIONES
Capacidad para distintas formas.
Hamburguesas redondas 40 / 65 / 90 / 100 / 115 / 130 mm
Hamburguesas ovaladas 110×80 mm
Albóndigas 22 / 32 mm
Croquetas 50×25 mm
Canelones 70×25 mm
Molde de diseño especial de medidas y formas bajo pedido
Máquina para hamburguesas automática | AK AH-130A
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