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Freidora a gas 15 lts Serie 700 | Fagor F-G7115
Características generales
Encimeras fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 1,5 mm de espesor.
Juntas de corte por láser, soldaduras y pulidos automáticos. Tornillos ocultos a la vista.
Modelos sobremesa de 8 L de eléctricas y modelos de suelo de 15 L de gas y eléctricas.
Cubas embutidas integradas en la encimera con soldadura y pulido robotizados.
Zona fría en la parte inferior de la cuba, que ayuda a mantener durante más tiempo las características y calidad del aceite utilizado.
Control termostático de la temperatura, entre 60 y 200 °C.
Termostato de seguridad en todos los modelos.
Provistas de tapas individuales para cada cuba.
Descarga del aceite de la cuba mediante grifo de bola, robusto y fiable, resistente a altas temperaturas. En el caso de los modelos de 8 L mando de descarga situado en el portamandos.
Máquinas con altas potencias, rápida puesta a régimen y elevada relación potencia · litro (hasta 1,00 kW / litro).
MODELOS GAS
Modelos a gas con tres tubos de intercambio de calor longitudinales, integrados en la cuba.
Quemadores a gas de alta eficiencia.
Chimenea enrasada con el resto de las máquinas, gracias a la perfecta combustión obtenida.
MODELOS ELÉCTRICOS
Modelos eléctricos con resistencias de acero inoxidable AISI 304 situadas en el interior de la cuba y basculantes en más de 90º para permitir una perfecta limpieza.
Voltaje: 400 V 3+N. Para otras tensiones, consultar opciones al final del capítulo.
Cestillos en dotación:
Freidoras de 8 L: 1 cestillo pequeño por cuba (125 x 280 x 100 mm).
Freidoras de 15 litros: 1 cestillo grande por cuba (250 x 280 x 100 mm).
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