Una cuidada selección de equipamiento para tu cocina profesional. No pierdas la oportunidad de mejorar la eficiencia de tu negocio con nuestras cortadoras, trituradores de brazo, emulsionadores, mezcladoras, picadoras y mucho más!
Máquina que combina las funciones de picar y mezclar carne y otros ingredientes en un solo proceso. Esencialmente, tritura la carne en trozos pequeños y al mismo tiempo la mezcla con especias, aditivos u otros ingredientes
Desde pizzas y panes, hasta empanadas y pastas, la calidad de la masa es determinante para el éxito de un negocio de hostelería.
Máquinas trituradoras y batidoras completas con bloque de motor, brazo triturador y batidora de varillas. Diferentes potencias y longitudes del brazo.
Un microondas profesional es un horno eléctrico diseñado para un uso intensivo en entornos de hostelería, como restaurantes, cafeterías o hoteles. Se diferencia de los microondas domésticos por su construcción más robusta, generalmente en acero inoxidable, y su mayor potencia para soportar grandes volúmenes de comida y un ritmo de trabajo intenso
Las envasadoras al vacío profesionales te permiten prolongar el tiempo de conservación de tus alimentos crudos o cocinados, sin pérdida del peso, sin que se resequen ni mezclen sabores y olores. Elige entre la gama de envasadoras al vacío industriales que te presentamos en Atali con la mejor relación calidad precio, y con asesoramiento personalizado especializado de chef a chef.
Es un equipo fundamental en negocios de hostelería como restaurantes, bares, carnicerías y delicatessen, donde se necesita cortar grandes cantidades de alimentos con rapidez y eficiencia.
Encuentra cortadoras profesionales para hortalizas y vegetales de diversos tamaños, marcas y prestaciones, todas al mejor precio.
Utensilio de cocina diseñado para cortar patatas de forma rápida, uniforme y precisa, ideal para uso en restaurantes, bares y otros negocios de alimentación
Su función principal separar la piel de las patatas que se introduzcan en él de una forma rápida y sencilla, pero a la vez eficiente. Gracias a esto, los procesos de trabajo se optimizan y los empleados pueden dedicar su tiempo a otras tareas.
Es ideal para procesar alimentos sólidos como carnes, pescados, hortalizas y especias en grandes cantidades, lo que lo hace indispensable en cocinas de colectividades y restaurantes.
Selección de picadoras de carne de carácter profesional para carnicerías, charcuterías, fabricantes de embutidos, bares, restaurantes, hamburgueserías, colectividades y otros negocios de Hostelería.
Las temoselladoras que te presentamos en Atalil están creadas para sellar envases de forma hermética utilizando calor y presión. Encuentra todo tipo de termoselladoras industriales: termoselladora de barquetas, termoselladora de bolsas, e incluso modelos de termoselladora de bandejas. Estas máquinas son comúnmente utilizadas en la industria alimentaria y otros sectores para proteger productos durante su transporte y almacenamiento, manteniendo la frescura y la integridad de los alimentos
Equipo de cocina diseñado para eliminar rápidamente el agua de las verduras, especialmente las de hoja, después de lavarlas. Estos escurridores son ideales para restaurantes y otros establecimientos de hostelería donde se preparan grandes cantidades de ensaladas y verduras
Máquina utilizada en la industria cárnica para rellenar tripas con carne picada y otros ingredientes para la elaboración de embutidos, como salchichas o chorizos
Máquina industrial utilizada para mezclar y amasar grandes cantidades de carne picada, junto con otros ingredientes como especias y aditivos, para preparar productos cárnicos como embutidos, hamburguesas, o albóndigas
Máquina utilizada en la industria alimentaria, especialmente en carnicerías y charcuterías, para cortar, triturar, mezclar y emulsionar carne y otros ingredientes de forma rápida y eficiente
Máquina que compacta carne picada y le da forma de hamburguesa
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