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Cocedor eléctrico 40 lts Serie 700 | Fagor CP-E7140
Características generales
Encimeras fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 1,5 mm de espesor.
Juntas de corte por láser, soldaduras y pulidos automáticos. Tornillos ocultos a la vista.
Cubas embutidas integradas en la encimera, fabricadas en acero inoxidable AISI-316L de 1,5 mm de espesor.
2 tamaños de cuba (admiten diferentes disposiciones de cestillos de distintos tamaños):
Cubas de dimensiones GN-2/3, con 26 litros de capacidad.
Cubas de dimensiones GN-1/1, con 40 litros de capacidad.
Llenado de la cuba mediante electroválvula e entrada con conmutador de dos posiciones: velocidad de llenado media y velocidad alta
Desagüe de la cuba mediante grifo mecánico de bola resistente a altas temperaturas, con rebosadero de seguridad.
Sistema de seguridad automático para cortar la corriente en caso de quedarse sin agua.
Mandos con base de apoyo protectora y sistema contra infiltraciones de agua.
Máquinas con protección de grado IPX5 contra el agua.
MODELOS A GAS
Quemador de acero inoxidable, de alto rendimiento, situado en el exterior de la cuba, con cámara de combustión que permite el calentamiento del fondo y laterales de la misma (hasta el nivel mínimo de llenado).
Encendido de los quemadores mediante piezoeléctrico. Disponen de tubo de acceso para encendido manual.
Calentamiento controlado mediante grifo válvula de seguridad
MODELOS ELÉCTRICOS
Resistencia de acero inoxidable AISI 304 situadas en el interior de la cuba, para un calentamiento directo del agua.
Calentamiento controlado mediante regulador de energía.
Voltaje: 400 V 3+N
Dotación estándar
Modelos de 26 L: 2 cestillos tipo 1/3 por cuba.
Modelos de 40 L: 3 cestillos tipo 1/3 por cuba.
ACCESORIOS OPCIONALES:
Kit de 6 cestillos 1/6 cuadrados
Kit de 6 cestillos 1/6 redondos
Kit de 4 cestillos ¼
Kit de 2 cestillos ½
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