Marmita Basculante 150L Eléctrica Firex Easybaskett

🔧 Instalación Oficial Incluida En Toda España Queremos que empiece a cocinar desde el minuto uno sin dolores de cabeza. Por eso, este equipo incluye el montaje completo realizado directamente por el servicio técnico oficial de la marca. Su máquina quedará instalada y lista para rendir al máximo en su negocio, con total garantía, respaldo directo del fabricante y sin sobrecostes ocultos.

La Marmita Basculante 150L Eléctrica Firex Easybaskett es una solución de gran capacidad diseñada para la industria alimentaria. Gracias a su sistema de calentamiento indirecto (baño maría), permite procesar volúmenes masivos de alimentos delicados como salsas, cremas o guisos de larga cocción, garantizando una temperatura uniforme y evitando mermas por quemado.

⚙️ Rendimiento Y Seguridad Industrial Este equipo destaca por su basculación automática motorizada, facilitando el vaciado de 150 litros de forma segura. La cuba de cocción en Acero Inox AISI 316 es un estándar de calidad superior, garantizando resistencia total ante productos ácidos y una durabilidad extrema en cocinas de alto rendimiento.

📊 Características Técnicas

• Capacidad: Volumen útil de 150 litros.

• Material De La Cuba: Acero inoxidable AISI 316 de alta resistencia.

• Calentamiento: Eléctrico indirecto mediante cámara de vapor (camisa).

• Sistema De Vaciado: Basculación automática motorizada.

• Control: Panel de mandos para gestión de temperatura y basculación.

📦 Contenido Del Paquete

• 1 x Marmita Basculante 150L Eléctrica Firex Easybaskett.

• 1 x Tapa equilibrada de acero inoxidable.

• 1 x Juego de pies niveladores de acero inoxidable.

• 1 x Manual de uso técnico y mantenimiento.

👨‍🍳 Nota Del Experto En producciones de 150 litros, la estabilidad térmica es tu mejor aliada. Al ser eléctrica e indirecta, esta marmita es imbatible para elaboraciones que requieren un "chup-chup" constante, como una bechamel masiva o una crema de marisco donde el lácteo no puede sufrir. Un truco de chef: aprovecha la inercia térmica de la camisa para los acabados finales; puedes apagar el equipo un poco antes y dejar que el calor residual amalgame los sabores, ahorrando energía y protegiendo el producto.