Cortadora de embutidos Omega 350 GST

La Omega 350 GST es la evolución directa del histórico modelo 350 BF. Diseñada para profesionales que buscan capacidad de corte industrial sin la rigidez de los engranajes. Su sistema por correa ofrece una experiencia de uso mucho más fluida, ideal para entornos donde el silencio y la delicadeza con el producto son clave. Aprovecha el envío gratuito en este equipo de alta gama.

🔧 Características Destacadas

• ⚙️ Transmisión por Correa: A diferencia de los modelos GLX, la GST usa una correa de goma de alta resistencia. Esto elimina el ruido metálico y reduce costes de mantenimiento a largo plazo.

• 🔪 Hoja de 350mm: Gran diámetro para una capacidad de corte de hasta 265 x 180 mm. Perfecta para jamones grandes o piezas irregulares.

• 🛡️ Seguridad NVR: Sistema de rearme voluntario que impide que la máquina arranque sola tras un corte de luz.

• 🧼 Aluminio Anodizado: Aleación tratada para resistir la corrosión de las sales y ácidos de los embutidos, sin porosidad donde se escondan bacterias.

🧠 La Opinión del Experto

"La 350 GST es el 'caballo de batalla' silencioso. Muchos carniceros la prefieren a la de engranajes porque el corte se siente más natural, la cuchilla no 'golpea' el producto sino que desliza. Además, si alguna vez se bloquea por accidente, la correa actúa como fusible protegiendo el motor, algo que te ahorrará mucho dinero en reparaciones frente a una transmisión rígida".

💡 Ideas de Uso y Recomendaciones

• Jamón Cocido y Pavo: Su corte suave es ideal para fiambres blandos que tienden a romperse con vibraciones fuertes.

• Mostrador Cara al Público: Al ser silenciosa, no interrumpe la conversación con el cliente mientras cortas.

• Charcutería General: Capaz de asumir todo el trabajo diario de un negocio mediano-grande.