Amasadora de Gancho Espiral Irimar L10M Cuba y Cabezal Fijo

⚙️ Descripción de la gama La serie L de amasadoras de gancho espiral de Irimar representa la solución ideal para el trabajo con masas duras, siendo una elección preferente en pizzerías, panaderías, pastelerías y diversos establecimientos de hostelería. Fabricadas en Italia bajo estrictos estándares de calidad, estas máquinas están diseñadas para ofrecer durabilidad y un rendimiento constante en entornos profesionales. Su estructura robusta cuenta con un cuerpo pintado en esmalte blanco antiarañazos de fácil limpieza, mientras que todos los elementos en contacto directo con los alimentos, como la cuba y el gancho, están fabricados íntegramente en acero inoxidable para garantizar la máxima higiene y resistencia. 🚚 Envío gratis incluido en península.

📦 Contenido del paquete Este modelo L10M cuenta con un motor monofásico de 375W (220V) y una capacidad de cuba de 10 litros, permitiendo procesar hasta 7 kg de masa por ciclo. El diseño de cuba y cabezal fijos asegura una estructura sólida y estable durante el amasado. Está equipada con rejilla de protección en acero inoxidable y todos los dispositivos de seguridad eléctrica necesarios. Sus dimensiones compactas de 270x540x560 mm y la inclusión de ruedas de serie facilitan su ubicación y movilidad dentro de obradores, cocinas centrales, hoteles o caterings.

🟦 💡 Nota del experto La amasadora Irimar L10M es la herramienta de entrada perfecta para negocios que elaboran masas de pizza o pan de forma artesanal y constante. Aunque es el modelo más compacto de la serie L, su fabricación italiana y su robustez mecánica permiten trabajar masas densas sin esfuerzo. A diferencia de sus hermanas mayores, la L10M no incluye temporizador de serie, lo que la hace más sencilla de operar manualmente para aquellos profesionales que prefieren controlar el punto exacto de la masa por observación. Su diseño de cabezal fijo es extremadamente duradero al tener menos piezas móviles, lo que reduce el mantenimiento a largo plazo. Es una inversión excelente para pequeñas pizzerías, secciones de panadería en restaurantes o carnicerías que elaboran sus propios preparados cárnicos.