Amasadora de Carne Picada Profesional 35kg INOX | Alto Rendimiento

La Amasadora de Carne Picada AK AMM-55S es un equipo robusto esencial para producciones medianas en la industria cárnica y carnicerías, con una capacidad de 35kg (55 litros). Es un equipo de alto valor añadido, duro y fiable, diseñado para conseguir una mezcla homogénea y rápida, respaldado por la experiencia de tres generaciones en maquinaria para carnicerías. Su diseño garantiza un funcionamiento robusto y enfocado en la higiene diaria.

Construcción e Higiene Superior: La máquina está construida íntegramente en Acero Inoxidable AISI 304, garantizando resistencia a la corrosión y la máxima facilidad de limpieza. Su característica clave es la Artesa (cuba) extraíble, que permite una limpieza total y rápida tras cada uso. La tapa de protección es de plástico alimentario.

Control y Seguridad: Incorpora un grupo motorreductor potente y silencioso diseñado para manejar grandes volúmenes. Para la seguridad del operario, el equipo cuenta con una apertura de cabezal con parada automática de las palas, previniendo accidentes.

Mantenimiento Sencillo y Robustez: Dispone de caja eléctrica estanca y pulsador marcha-paro estanco para proteger eficazmente los componentes internos del motor contra la humedad y suciedad, asegurando una vida útil prolongada.

Operación y Versatilidad: Su diseño compacto y eficiente facilita su manejo en el obrador. Está equipada con asa y ruedas para un fácil desplazamiento y reubicación.

Motorización (Opcional): Está disponible la opción de motor monofásico 220V (0,5 HP/0,37 kW) con un coste adicional, además del estándar trifásico (400-230V).