Horno Combinado Lainox Naboo 5.0 10 GN 1/1 a Gas

🔧 Instalación Oficial Incluida En Toda España Queremos que empiece a cocinar desde el minuto uno sin dolores de cabeza. Por eso, este equipo incluye el montaje completo realizado directamente por el servicio técnico oficial de la marca. Su máquina quedará instalada y lista para rendir al máximo en su negocio, con total garantía, respaldo directo del fabricante y sin sobrecostes ocultos.

El Horno Combinado a Gas Lainox Naboo 5.0 (Modelo NAG101B) es la solución de alto rendimiento para restauración y grandes negocios que buscan la potencia del gas sin renunciar a la inteligencia artificial culinaria. Con capacidad para 10 niveles, este equipo de vapor directo permite gestionar grandes producciones con un control absoluto del clima en la cámara.

⚙️ Tecnología Naboo Y Eficiencia Energética Este modelo incorpora una pantalla táctil capacitiva de 10 pulgadas y conexión Wi-Fi de serie para acceder a la nube Nabook, donde podrá gestionar recetas y monitorizar consumos de forma remota. Su sistema de calentamiento a gas mediante quemadores modulantes de premezcla garantiza un alto rendimiento térmico y una reducción de emisiones. Además, la función Precalentamiento Boosted permite alcanzar los 320 grados para asegurar sellados perfectos.

📊 Características Técnicas

• Capacidad: 10 bandejas GN 1/1 o 10 bandejas EN1 (600x400).

• Dimensiones: 852 x 797 x 1055 mm (Ancho x Profundidad x Altura).

• Tipo de Gas: Preparado para Gas Natural con una potencia térmica nominal de 22 kW.

• Conectividad: Wi-Fi integrado para sincronización con el portal Nabook y monitorización HACCP.

• Limpieza: Sistema automático VCS (Vapor Cleaning System) que optimiza el uso de detergente.

• Higiene: Incluye ducha de lavado integrada con enrollador automático para el mantenimiento diario.

📦 Contenido Del Paquete

• 1 x Horno Combinado Lainox Naboo 5.0 NAG101B.

• 1 x Sonda al corazón multipunto de 3 mm para una precisión térmica total.

• 1 x Sistema de lavado automático con dosificación controlada.

• 1 x Cable de alimentación y manual de instrucciones técnicas.

👨‍🍳 Nota Del Experto El NAG101B es el aliado perfecto para cocinas centrales o restaurantes con gran rotación que prefieren la inmediatez térmica del gas. Sus 10 niveles permiten una producción masiva sin mermas, gracias al sistema Autoclima que gestiona el porcentaje de humedad exacto. Es especialmente valioso su sistema Multilevel Plus, que permite cocinar distintos alimentos a la vez, optimizando el tiempo y el combustible en cada servicio.