Valentine TF55 Turbo Freidora Hostelería 2 Cubas 5+5L

Freidoras Valentine: Frituras profesionales perfectas y fácil limpieza

La Valentine TF55 Turbo es la solución de doble cuba de alto rendimiento para cocinas que necesitan máxima agilidad en el mínimo espacio. Fabricada en Suiza, esta freidora de sobremesa de 2 cubas independientes está diseñada para aguantar el ritmo de un servicio intenso, garantizando que el aceite recupere su temperatura en tiempo récord entre fritura y fritura. Su chasis robusto y su capacidad de desmontaje total la convierten en la herramienta más práctica para mantener la higiene operativa sin perder ni un minuto al cierre del servicio.

🔌 Highlights del Producto

• Recuperación Térmica Ultra-Rápida: Gracias a su doble resistencia Turbo, la Valentine TF55 Turbo evita que el aceite se enfríe al introducir producto congelado, logrando frituras crujientes, ligeras y profesionales.

• Cuerpo Totalmente Desmontable: El diseño modular permite extraer las unidades de control, las cubas y el chasis en segundos. Tanto las cubas como el chasis son aptos para lavavajillas industriales, facilitando una limpieza rápida.

• Higiene Profesional: Cubas embutidas de una sola pieza, sin soldaduras ni rincones de difícil acceso. Fabricada íntegramente en acero inoxidable de alto grosor para cumplir con las normativas sanitarias en hostelería.

• Fiabilidad Suiza: Una construcción reforzada que garantiza una vida útil superior a la media, soportando el uso intensivo diario en cocinas profesionales.

📊 Datos Técnicos

• Marca y Modelo: Valentine TF55 Turbo

• Capacidad: 5 + 5 litros de aceite.

• Potencia: 7,2 kW (2 x 3,6 kW).

• Voltaje: 2 x (3 x 400V) (Conexión Trifásica).

• Dimensiones: 420 mm de ancho x 415 mm de fondo x 265-420 mm de alto.

• Producción: 16 kg/h (8 kg/h por cuba).

• Material: Acero inoxidable de grado alimentario.

• Seguridad: Doble termostato de seguridad con botones de rearme externos independientes.

📦 Contenido de la Caja

• 2 Unidades de control con resistencias blindadas.

• 2 Cubas embutidas extraíbles.

• 2 Cestas de acero inoxidable con mango aislante.

• 2 Tapas de acero inoxidable.

• Manual de instrucciones y mantenimiento técnico.

👨‍🍳 La Nota del Experto

Como hostelero, sabes que lo más difícil es mantener el ritmo cuando entran comandas seguidas de congelado. La Valentine TF55 Turbo destaca por su estabilidad térmica; sus 7,2kW de potencia combinada te permiten sacar raciones perfectas sin que el aceite se enfríe. Es una máquina robusta que aguanta el trato duro y que, al final del turno, se desmonta por completo para una limpieza impecable. Es la inversión inteligente para quienes necesitan la versatilidad de dos cubas con la potencia de una freidora industrial.