Lainox Compact Naboo COEN061B - Horno Combi Profesional 6 x GN 1/1

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Máximo control técnico con el sistema Autoclima y Fast Dry Boosted, garantizando la gestión perfecta de la humedad en solo 51 cm de ancho.

Descripción General El Lainox Compact Naboo COEN061B es una herramienta de alta ingeniería diseñada para cocinas que exigen precisión técnica en un formato ultra estrecho. Con solo 51 centímetros de anchura, este horno combi de vapor directo permite procesar 6 bandejas GN 1/1, ofreciendo la misma potencia y funciones que los modelos de gran tamaño. Su tecnología inteligente Nabook Plus y su pantalla táctil interactiva permiten un control total sobre procesos complejos de cocción, deshumidificación y mantenimiento.

🚀 Características Destacadas

• Sistema Autoclima: Gestiona de forma automática y precisa el clima ideal en la cámara, ajustando la temperatura y la humedad según el producto.

• Fast Dry Boosted: Sistema de deshumidificación rápida que asegura resultados crujientes y gratinados perfectos en tiempos récord.

• Rango térmico completo: Trabaja de forma estable en un rango de 30 a 300 grados centígrados para todo tipo de técnicas culinarias.

• Naboo Coach: Asistente virtual que monitoriza el estado del equipo y proporciona consejos de cocción y mantenimiento preventivo.

• Opción Black Edition: Disponible bajo pedido con acabado en negro integral (RAL 9005) por un coste adicional de +500 euros.

• Control de ventilación: Seis velocidades con inversión automática de giro para una distribución del calor totalmente uniforme.

📦 Contenido del Paquete

• 1 x Horno Combi Lainox Compact Naboo COEN061B de 51 cm.

• 1 x Sistema de limpieza automático VCS (Vapor Cleaning System) por dosificación controlada.

• 1 x Sonda al corazón multipunto de 3 mm con conexión externa incluida.

• 1 x Lainox Multi-Rack System: estructura para bandejas con distancias variables de 26, 52 y 78 mm.

• 1 x Smart Chemical Control para la gestión eficiente y controlada de detergentes.

• 1 x Cable de alimentación de 3 metros preparado para tensión 3N-AC 400 V.

• Conexión Wi-Fi y puerto USB integrados de serie para gestión 4.0.

Nota del experto: El valor diferencial del COEN061B es su capacidad de respuesta técnica; sus 7.8 kW de potencia en un cuerpo de 510 mm de ancho permiten una recuperación de temperatura inmediata. Es el equipo ideal para quien busca tecnología de vanguardia y control de clima avanzado sin perder espacio en el lineal de cocina. Recuerde que la instalación es opcional y puede consultar las condiciones para toda España e islas en atali.es para garantizar que el equipo sea configurado por técnicos oficiales. Si desea un diseño exclusivo, la versión Black Edition por 500 euros adicionales es la opción preferida para cocinas a la vista.