Valentine TF77 Freidora Hostelería 2 Cubas 7+7L

Freidoras Valentine: Frituras profesionales perfectas y fácil limpieza

La Valentine TF77 es la freidora de sobremesa de doble cuba con mayor rendimiento para cocinas con alta demanda. Fabricada en Suiza, esta freidora de 2 cubas independientes permite una producción masiva sin mezcla de sabores, asegurando que cada servicio mantenga la máxima calidad. Su chasis robusto y su diseño de desmontaje total permiten una higiene operativa rápida incluso tras los turnos más exigentes de la hostelería.

🔌 Highlights del Producto

• Máxima Potencia de Salida: Con una potencia total de 9,2kW (4,6kW por cuba), garantiza una recuperación de temperatura casi instantánea, ideal para grandes volúmenes de producto congelado.

• Gestión Independiente: Permite utilizar una sola cuba en momentos de poca carga para optimizar el consumo de aceite y energía, o ambas a pleno rendimiento en horas punta.

• Cuerpo Totalmente Desmontable: El sistema modular permite retirar las unidades de control, las cubas y el chasis en segundos. La limpieza es mucho más ágil ya que las cubas y el chasis pueden ir al lavavajillas.

• Higiene y Resistencia: Cubas embutidas de una sola pieza en acero inoxidable de alta calidad, diseñadas sin soldaduras para evitar la acumulación de residuos y facilitar el mantenimiento.

📊 Datos Técnicos

• Marca y Modelo: Valentine TF77

• Capacidad: 7 + 7 litros de aceite.

• Potencia: 9,2 kW (2 x 4,6 kW).

• Voltaje: Conexión (2 x 230V) o trifásica según disponibilidad.

• Dimensiones: 560 mm de ancho x 415 mm de fondo x 265-420 mm de alto.

• Producción: 16 - 20 kg/h.

• Seguridad: Doble termostato de seguridad con botones de rearme externos independientes.

📦 Contenido de la Caja

• 2 Unidades de control con resistencias blindadas.

• 2 Cubas embutidas de gran capacidad extraíbles.

• 2 Cestas de acero inoxidable con mango aislante reforzado.

• 2 Tapas de acero inoxidable.

• Manual de instrucciones y mantenimiento técnico.

👨‍🍳 La Nota del Experto

Como hostelero, cuando necesitas sacar grandes cantidades de raciones, la Valentine TF77 es la máquina que marca la diferencia. Sus 9,2kW de potencia total te aseguran que el aceite no se enfríe, sacando frituras siempre perfectas y secas. Es un equipo extremadamente robusto diseñado para durar años. Al final del día, lo que más valoras es que se desmonta por completo, permitiéndote dejar las cubas impecables en minutos. Es la inversión definitiva para negocios con mucho movimiento.