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DISTRIBUIDOR OFICIAL CERTIFICADO
Marmita Fija 100L Eléctrica Firex Easypan
🔧 Instalación Oficial Incluida En Toda España Queremos que empiece a cocinar desde el minuto uno sin dolores de cabeza. Por eso, este equipo incluye el montaje completo realizado directamente por el servicio técnico oficial de la marca. Su máquina quedará instalada y lista para rendir al máximo en su negocio, con total garantía, respaldo directo del fabricante y sin sobrecostes ocultos.
La Marmita Fija 100L Eléctrica Firex Easypan (Modelo PM 8 IE 100) es el equipo de referencia para cocinas profesionales que buscan robustez y una capacidad de producción constante. Diseñada con una estructura exterior rectangular que facilita su integración estética y funcional en bloques de cocción, esta marmita ofrece una fiabilidad mecánica insuperable al prescindir de sistemas de basculación, siendo ideal para la elaboración masiva de caldos, potajes y fondos base.
⚙️ Calentamiento Indirecto Y Estructura Reforzada Este equipo utiliza un sistema de calentamiento indirecto eléctrico, donde resistencias blindadas de alta eficiencia actúan sobre una cámara intermedia (camisa). Este método de baño maría industrial garantiza una distribución térmica homogénea por toda la superficie de la cuba, protegiendo las cualidades organolépticas de los alimentos y evitando que se agarren al fondo. Su cuba de cocción está fabricada en Acero Inox AISI 316, ofreciendo la máxima protección frente a la corrosión química y salina.
📊 Características Técnicas
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Capacidad: Volumen útil de 100 litros.
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Diseño: Estructura rectangular de gran estabilidad con bastidor autoportante.
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Material De La Cuba: Fondo y paredes en acero inoxidable AISI 316.
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Calentamiento: Eléctrico indirecto (camisa de vapor) mediante resistencias blindadas Incoloy 800.
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Vaciado: Grifo de vaciado frontal de seguridad con manilla aislada térmicamente.
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Seguridad: Válvula de seguridad calibrada, manómetro de presión y presostato de trabajo.
📦 Contenido Del Paquete
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1 x Marmita Fija 100L Eléctrica Firex Easypan.
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1 x Tapa de doble pared en acero inoxidable con bisagras equilibradas.
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1 x Grifo de vaciado frontal de gran sección.
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1 x Manual de uso técnico y mantenimiento oficial.
👨🍳 Nota Del Experto Como chefs, valoramos la precisión y la constancia de los sistemas eléctricos en cocciones largas. La Easypan eléctrica de 100 litros es la herramienta perfecta para "olvidarse" de las elaboraciones base. Un truco profesional: esta marmita es ideal para la cocción de legumbres delicadas; al no haber fuego directo y repartirse el calor por la camisa, la legumbre no se rompe por el borbotón violento. La cuba en AISI 316 te permite además trabajar con salmueras y caldos muy salados sin riesgo de corrosión, manteniendo el equipo impecable durante años.
Preguntas Frecuentes
help ¿Quién fabrica este equipo?
Es un producto original de Firex. Atali.es actúa como distribuidor oficial autorizado con soporte técnico especializado.
local_shipping ¿Cuándo lo recibiré?
El plazo de entrega estimado actual es de: 7-21 dias laborables.
verified ¿Qué garantía B2B tiene?
Incluye 12 meses de garantía en piezas defectuosas. Al ser venta industrial B2B, no se incluye mano de obra ni desplazamiento de técnicos.
Ficha Técnica
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