Horno Combinado Lainox Naboo 5.0 20 GN 1/1 a Gas

🔧 Instalación Oficial Incluida En Toda España Queremos que empiece a cocinar desde el minuto uno sin dolores de cabeza. Por eso, este equipo incluye el montaje completo realizado directamente por el servicio técnico oficial de la marca. Su máquina quedará instalada y lista para rendir al máximo en su negocio, con total garantía, respaldo directo del fabricante y sin sobrecostes ocultos.

El Horno Combinado a Gas Lainox Naboo 5.0 (Modelo NAG201B) es la solución de máxima producción para restauración y grandes negocios que requieren un volumen masivo de cocción. Este equipo de suelo incluye de serie un carro portabandejas para 20 niveles, permitiendo mover grandes cargas de producto con total agilidad y bajo la eficiencia del sistema de vapor directo.

⚙️ Tecnología Naboo Y Máximo Rendimiento a Gas Este gigante incorpora una pantalla táctil capacitiva de 10 pulgadas y conexión Wi-Fi de serie para acceder a la nube Nabook, gestionando recetas y monitorizando el equipo de forma remota. Su sistema de calentamiento a gas mediante quemadores modulantes de premezcla garantiza un alto rendimiento térmico y una reducción del 16% en consumos respecto a modelos anteriores. Además, la función Precalentamiento Boosted permite alcanzar los 320 grados para sellados rápidos y uniformes en grandes cargas.

📊 Características Técnicas

• Capacidad: 20 bandejas GN 1/1 (incluye de serie carro portabandejas NKS201).

• Dimensiones: 892 x 862 x 1812 mm (Ancho x Profundidad x Altura).

• Tipo de Gas: Preparado para Gas Natural con una potencia térmica nominal de 44 kW.

• Conectividad: Wi-Fi integrado para sincronización con el portal Nabook y control HACCP.

• Limpieza: Sistema automático VCS (Vapor Cleaning System) que reduce el consumo de detergente hasta un 30%.

• Higiene: Incluye ducha de lavado integrada con enrollador automático para facilitar el mantenimiento en grandes cocinas.

📦 Contenido Del Paquete

• 1 x Horno Combinado Lainox Naboo 5.0 NAG201B.

• 1 x Carro portabandejas NKS201 para 20 niveles GN 1/1.

• 1 x Sonda al corazón multipunto integrada para una precisión térmica total.

• 1 x Sistema de lavado automático con dosificación controlada.

• 1 x Cable de alimentación y documentación técnica completa.

👨‍🍳 Nota Del Experto El NAG201B es la elección lógica para hoteles, hospitales o caterings de gran escala. Al ser un horno de carro, permite una operativa de flujo continuo: mientras una carga se cocina, el siguiente carro se prepara fuera, minimizando los tiempos de inactividad. Su sistema de gas de alta potencia asegura que, tras introducir el carro completo, la recuperación del clima en la cámara sea inmediata, garantizando que el braseado o asado sea idéntico en los 20 niveles, desde el superior hasta el suelo.