Freidora eléctrica 13+13 lts Serie...
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Cutter Industrial 75 L / 50 kg - Velocidad Variable - Pantalla Táctil
El Cutter para Carne Industrial AK AS-75 VAR es el modelo de más alto rendimiento, diseñado para producciones de gran volumen que demandan control digital absoluto sobre el proceso de emulsificación. Cuenta con una impresionante capacidad de artesa de 75 Litros, lo que permite manejar una carga máxima de masa de 50 kg en cada ciclo.
Su potencia está garantizada por dos motores independientes que combinan una fuerza de 31.5 HP (23.1 kW). Esta potencia superior asegura una eficiencia óptima para el trabajo continuo y la capacidad de procesar carnes con alto contenido de congelado. La robustez y la higiene se mantienen al máximo nivel con su construcción totalmente en Acero Inoxidable AISI 304.
El control avanzado se maneja a través de una Pantalla Táctil a color que permite gestionar la Velocidad Variable (VAR) de las cuchillas (1500 a 3000 RPM) y de la artesa (12 a 24 RPM). Además de picar y emulsionar, el equipo ofrece una función de velocidad de amasado en ambos sentidos. Incluye un Termómetro digital para un control preciso de la temperatura de la masa y está equipado con 3 cuchillas de serie, con opción a 6.
Descargador desmontable (opcional).
Preguntas Frecuentes
help ¿Quién fabrica este equipo?
Es un producto original de AKbyRamon. Atali.es actúa como distribuidor oficial autorizado con soporte técnico especializado.
local_shipping ¿Cuándo lo recibiré?
El plazo de entrega estimado actual es de: 4-7 dias laborables.
verified ¿Qué garantía B2B tiene?
Incluye 12 meses de garantía en piezas defectuosas. Al ser venta industrial B2B, no se incluye mano de obra ni desplazamiento de técnicos.
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Ficha Técnica
Garantía12 meses contra todo defecto de fabricación
Capacidad (lts)75
Producción Kg masa (máx)50
Potencia motor trifásico HP/Kw31.5/23.1
Dimensiones embalaje (mm)1500x1300x1380
Peso neto/bruto (Kg)890/910
Velocidad cuchillas en r.p.m1500 a 3000 variable
Velocidad artesa en r.p.m12 a 24 variable
OrigenFabricado en España
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Garantía Oficial Fabricante
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