Marmita Fija 150L Gas Firex Easypan

🔧 Instalación Oficial Incluida En Toda España Queremos que empiece a cocinar desde el minuto uno sin dolores de cabeza. Por eso, este equipo incluye el montaje completo realizado directamente por el servicio técnico oficial de la marca. Su máquina quedará instalada y lista para rendir al máximo en su negocio, con total garantía, respaldo directo del fabricante y sin sobrecostes ocultos.

La Marmita Fija 150L Gas Firex Easypan (Modelo PM 8 IG 150) equipada con el sistema PAAR1010, representa la evolución de la marmita tradicional hacia la automatización técnica. Este modelo combina una estructura rectangular fija de gran robustez con la gestión automática del nivel de agua en la cámara de calentamiento, asegurando una producción ininterrumpida y segura en cocinas de gran volumen, colectividades y obradores.

⚙️ Automatización PAAR Y Calentamiento Indirecto Este equipo destaca por integrar el sistema PAAR1010, que realiza la carga automática del agua de la camisa, eliminando la necesidad de supervisión manual y evitando bloqueos del equipo por falta de nivel. Su sistema de calentamiento indirecto a gas utiliza quemadores de alta eficiencia para calentar el baño maría, lo que garantiza una temperatura suave y envolvente. La cuba de cocción está fabricada en Acero Inox AISI 316, ofreciendo la máxima protección contra la corrosión por sales y ácidos.

📊 Características Técnicas

• Capacidad: Volumen útil de 150 litros.

• Sistema PAAR1010: Control y carga automática del nivel de agua en la camisa (incluido).

• Material De La Cuba: Fondo y paredes íntegramente en acero inoxidable AISI 316.

• Calentamiento: Gas indirecto con quemadores de acero inoxidable y encendido piezoeléctrico.

• Diseño: Estructura rectangular fija con bastidor autoportante reforzado.

• Vaciado: Grifo frontal de seguridad de gran sección con manilla aislada.

📦 Contenido Del Paquete

• 1 x Marmita Fija 150L Gas Firex Easypan.

• 1 x Sistema de carga automática PAAR1010 integrado.

• 1 x Tapa de doble pared en acero inoxidable con bisagras equilibradas.

• 1 x Grifo de vaciado frontal de gran caudal.

• 1 x Manual de uso técnico y mantenimiento oficial.

👨‍🍳 Nota Del Experto En producciones masivas de 150 litros, la tranquilidad operativa es un grado. El sistema PAAR1010 es una mejora crítica: te permite centrarte exclusivamente en la receta mientras la máquina gestiona por sí sola el agua de la camisa, evitando que el equipo se detenga en el momento más inoportuno. Un truco de chef: esta marmita es ideal para "confitar" grandes cantidades de producto o para cocciones largas de caldos claros; la estabilidad térmica del baño maría y la resistencia del acero AISI 316 garantizan un resultado impecable sin riesgo de que los sedimentos se agarren al fondo.