Marmita Basculante Firex Baskett 105 Litros a Gas Indirecto Con Mezclador Automático

🔧 Instalación oficial incluida en toda España Queremos que empiece a cocinar desde el minuto uno sin dolores de cabeza. Por eso, este equipo incluye el montaje completo realizado directamente por el servicio técnico oficial de la marca. Su máquina quedará instalada y lista para rendir al máximo en su negocio, con total garantía, respaldo directo del fabricante y sin sobrecostes ocultos.

La Marmita Basculante Firex Easybaskett 105 Litros a Gas Indirecto Con Mezclador Automático es la solución definitiva para cocinas centrales, comedores e industria alimentaria que requieran procesar grandes volúmenes de alimentos líquidos o densos con total autonomía. Gracias a su sistema de calentamiento por baño maría combinado con su potente sistema de agitación, es el equipo perfecto para la elaboración desatendida de sopas, cremas, salsas espesas, purés y mermeladas sin el más mínimo riesgo de que el producto se pegue o se queme en el fondo.

⚙️ Mezclador Integrado, Calentamiento Indirecto y Basculación Segura Este equipo destaca por su sistema de mezclador automático, equipado con raspadores de teflón que mantienen el producto en constante movimiento, homogeneizando las mezclas y reduciendo los tiempos de cocción sin necesidad de supervisión manual. Su sistema de calentamiento indirecto a gas genera vapor en la cámara intermedia (camisa) de la cuba, garantizando una distribución térmica absolutamente uniforme y suave. Además, su sistema de basculación facilita el vertido del producto procesado directamente en recipientes o carros, optimizando los tiempos de trabajo y la ergonomía del operario.

📊 Características Técnicas

• Capacidad: Volumen de 105 litros, diseñado para altas producciones en hostelería y colectividades.

• Mezclador Automático: Sistema de agitación con paletas y raspadores extraíbles, programable para girar en ambos sentidos y mantener el producto homogéneo.

• Construcción Robusta: Cuba fabricada íntegramente en acero inoxidable, garantizando máxima higiene y durabilidad en entornos exigentes.

• Calentamiento: A gas indirecto (camisa de baño maría) con quemadores de alto rendimiento, ideal para productos espesos y delicados.

• Regulación Térmica: Control de temperatura preciso para garantizar la estandarización de las recetas.

• Sistema de Vaciado: Basculación segura del recipiente para un vertido rápido y ergonómico.

• Carga de Agua: Grifo integrado para el llenado de la cuba.

📦 Contenido del Paquete

• 1 x Marmita Basculante Firex Easybaskett 105L a Gas Indirecto Con Mezclador Automático.

• 1 x Sistema de mezclado con paletas raspadoras de teflón.

• 1 x Tapa abatible equilibrada.

• 1 x Juego de pies de acero inoxidable ajustables para la nivelación segura.

• 1 x Manual de uso técnico y mantenimiento.

👨‍🍳 Nota del Experto Si su menú incluye grandes cantidades de cremas, salsas espesas o purés, la combinación de calentamiento indirecto y mezclador automático de esta marmita le cambiará la vida. La camisa de agua actúa como un escudo protector que envuelve el alimento, mientras que el agitador trabaja incansablemente por usted. Esta automatización elimina las mermas por quemaduras y le ahorrará incontables horas de trabajo manual frente a los fogones, garantizando un retorno de inversión extraordinariamente rápido.