Horno Combinado Lainox Sapiens Boosted 6 GN 1/1 Eléctrico

🔧 Instalación Oficial Incluida En Toda España Queremos que empiece a cocinar desde el minuto uno sin dolores de cabeza. Por eso, este equipo incluye el montaje completo realizado directamente por el servicio técnico oficial de la marca. Su máquina quedará instalada y lista para rendir al máximo en su negocio, con total garantía, respaldo directo del fabricante y sin sobrecostes ocultos.

El Horno Combinado Eléctrico Lainox Sapiens Boosted (Modelo SAE061B) es la solución perfecta para la restauración y grandes negocios que prefieren la fiabilidad de los mandos manuales sin renunciar a la tecnología punta. Diseñado para ofrecer una potencia superior, permite trabajar con 6 niveles de cocción con una velocidad y precisión sorprendentes.

⚙️ Tecnología Sapiens Boosted Y Control Preciso Este modelo destaca por su pantalla a color de 3,5 pulgadas que facilita la visualización de programas y ajustes. Incorpora el sistema Autoclima, que gestiona de forma automática el clima ideal en la cámara, y la función de Precalentamiento Boosted, capaz de alcanzar los 320 grados para reducir tiempos de espera. Su estructura es hasta un 15% más compacta que modelos anteriores, optimizando el espacio bajo la campana sin perder capacidad productiva.

📊 Características Técnicas

• Capacidad: 6 bandejas GN 1/1 o 6 bandejas EN1 (600x400).

• Dimensiones: 852 x 797 x 775 mm (Ancho x Profundidad x Altura).

• Calentamiento: Eléctrico de alta potencia con sistema de vapor directo.

• Potencia Total: 11,6 kW (Tensión 3N-AC 400 V).

• Limpieza: Sistema automático VCS (Vapor Cleaning System) que permite un ahorro de hasta el 30% en detergente.

• Ventilación: Ventiladores de alta eficiencia con inversión de giro automática para una cocción perfectamente uniforme.

📦 Contenido Del Paquete

• 1 x Horno Combinado Lainox Sapiens Boosted SAE061B.

• 1 x Sistema de lavado automático con detergente líquido.

• 1 x Conexión USB para carga y descarga de recetas y datos HACCP.

• 1 x Manual técnico y guía de usuario para la puesta en marcha.

👨‍🍳 Nota Del Experto Lo que más nos gusta del SAE061B es su versatilidad híbrida. Puedes usarlo tanto para gastronomía como para pastelería profesional gracias a su compatibilidad con bandejas 60x40. Es un horno "de batalla": muy robusto y con una interfaz de mandos manuales que cualquier cocinero entiende al primer segundo. Su capacidad de precalentamiento a 320 grados es una maravilla para servicios con mucha rotación, asegurando que el horno esté siempre listo para la siguiente carga en tiempo récord.