Horno Combinado Lainox Sapiens Boosted 20 GN 1/1 Eléctrico

🔧 Instalación Oficial Incluida En Toda España Queremos que empiece a cocinar desde el minuto uno sin dolores de cabeza. Por eso, este equipo incluye el montaje completo realizado directamente por el servicio técnico oficial de la marca. Su máquina quedará instalada y lista para rendir al máximo en su negocio, con total garantía, respaldo directo del fabricante y sin sobrecostes ocultos.

El Horno Combinado Eléctrico Lainox Sapiens Boosted (Modelo SAE201B) es el gigante de la gama para restauración y grandes negocios. Este equipo de suelo, que incluye de serie un carro portabandejas para 20 niveles, está diseñado para colectividades que necesitan la máxima potencia eléctrica y un control manual extremadamente fiable y sencillo.

⚙️ Tecnología Sapiens Boosted Y Gran Capacidad Eléctrica Este modelo cuenta con una pantalla a color de 3,5 pulgadas (LCD-TFT) que permite gestionar de forma visual los programas de cocción y el lavado automático. Al ser un modelo Boosted, ofrece un precalentamiento ultrarrápido que alcanza los 320 grados. Su sistema de gestión de energía optimiza el consumo, mientras que el sistema Autoclima asegura que la humedad sea perfecta en todo momento, garantizando resultados uniformes en las 20 bandejas.

📊 Características Técnicas

• Capacidad: 20 bandejas GN 1/1 (incluye de serie carro portabandejas NKS201).

• Dimensiones: 892 x 862 x 1812 mm (Ancho x Profundidad x Altura).

• Calentamiento: Eléctrico mediante resistencias de alta eficiencia con sistema de vapor directo.

• Potencia Total: 37,2 kW (Tensión de alimentación 3N-AC 400 V).

• Limpieza: Sistema automático VCS (Vapor Cleaning System) que reduce el consumo de detergente hasta un 30%.

• Control: Mandos manuales con control electrónico y visualización digital.

📦 Contenido Del Paquete

• 1 x Horno Combinado Lainox Sapiens Boosted SAE201B.

• 1 x Carro portabandejas NKS201 para 20 niveles GN 1/1.

• 1 x Sistema de lavado automático con detergente líquido.

• 1 x Conexión USB para gestión de datos HACCP y manual técnico.

👨‍🍳 Nota Del Experto El SAE201B es el caballo de batalla definitivo para hoteles o grandes centros de catering. Trabajar con el carro NKS201 permite una logística de cocina impecable, cargando el horno al completo en un solo movimiento. Su potencia eléctrica de 37,2 kW es una garantía de éxito: permite que la cámara recupere su temperatura ideal de forma casi instantánea tras introducir el carro frío, asegurando que el asado o la regeneración sea idéntica en todos los niveles, manteniendo la jugosidad del producto.