Marmita Rectangular Fija 150L Gas Silko Serie 900 The Essence

🔧 Instalación Oficial Incluida En Toda España Queremos que empiece a cocinar desde el minuto uno sin dolores de cabeza. Por eso, este equipo incluye el montaje completo realizado directamente por el servicio técnico oficial de la marca. Su máquina quedará instalada y lista para rendir al máximo en su negocio, con total garantía, respaldo directo del fabricante y sin sobrecostes ocultos.

La Marmita Rectangular Fija 150L Gas Silko (Modelo NEPG 9 I15) es una solución de alto rendimiento diseñada específicamente para integrarse en bloques de cocción con gama de fondo 900. Su estructura rectangular permite una optimización total del espacio en cocinas profesionales, ofreciendo la robustez necesaria para soportar los ritmos de trabajo más exigentes en hoteles, hospitales y grandes colectividades.

⚙️ Calentamiento Indirecto Y Durabilidad Superior Este modelo emplea un sistema de calentamiento indirecto a gas, donde los quemadores calientan una cámara intermedia (camisa), garantizando una distribución del calor uniforme y evitando que el alimento se pegue o se queme. La cuba de cocción está fabricada en Acero Inox AISI 316, el material más resistente para el tratamiento de productos con alta acidez o salinidad, asegurando una higiene impecable y una vida útil prolongada.

📊 Características Técnicas

• Gama: Serie 900 The Essence (fondo 900 mm).

• Capacidad: Volumen útil de 150 litros.

• Geometría: Estructura rectangular para integración modular perfecta.

• Material de la Cuba: Fondo y paredes en acero inoxidable AISI 316.

• Calentamiento: Gas indirecto mediante quemadores de alta eficiencia.

• Seguridad: Válvula de seguridad, presostato de control y grifo de vaciado de gran caudal.

📦 Contenido Del Paquete

• 1 x Marmita Rectangular Fija 150L Gas Silko NEPG 9 I15.

• 1 x Tapa de doble pared en acero inoxidable con bisagras equilibradas.

• 1 x Juego de pies robustos regulables para nivelación exacta.

• 1 x Manual de uso técnico, instalación y mantenimiento.

👨‍🍳 Nota Del Experto En cocinas de gran volumen que operan con bloques de fondo 900, la NEPG 9 I15 es el estándar de fiabilidad. El calentamiento indirecto a gas proporciona una potencia calorífica excepcional con un control muy suave, ideal para fondos, sopas y guisos de larga cocción. Lo que más valoramos como profesionales es la calidad del acero AISI 316; es la única garantía real de que la máquina soportará el uso diario de sales y ácidos sin degradarse, manteniendo siempre la seguridad alimentaria y el sabor original del producto.