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Horno de cinta electrico Moretti + soporte con ruedas para 125 pizzas/hora de diametro 33 cms

Horno de cinta Moretti Forni TT98E + soporte

FUNCIONAMIENTO • Calentamiento mediante elementos calefactores blindados alimentados de forma independiente en modo adaptativo • El control de potencia PID (Derivada Suplementaria Proporcional) puede permitir la regulación de la energía necesaria en función de la cantidad del producto del lote y la posición dentro de la cámara de horneado TECNOLOGÍA ADAPTIVE-POWER® • Ajuste y control independiente de techo y suelo, tanto en el lado de entrada como la salida del producto horneado, con detección continua de temperatura mediante 4 termopares de alta sensibilidad TECNOLOGÍA QUADRA-TEMPTM • Sistema de soplado de aire mediante 2 ventiladores de acero inoxidable motorizados independientemente • Cinta transportadora con velocidad regulable de 2 a 20 minutos y control de retroalimentación en la opción de parada • Gestión de funciones electrónica programable ECO-SMARTBAKING® • La temperatura máxima alcanzó los 320°C (608°F) • Sistema independiente para refrigeración adicional por aire forzado de los componentes con baja sonoridad CONSTRUCCIÓN • Estructura en láminas plegadas de acero inoxidable. • Puerta de acero inoxidable con bisagras en el lado izquierdo y logotipo BlackBar® Design • Tapa de acceso de acero inoxidable con bisagras en la parte inferior • Ventana de vidrio templado • Mango poco desordenado • Cinta transportadora extraíble de acero inoxidable, con tensado continuo • Panel de control electrónico en el lado frontal izquierdo • Cámara de horneado en láminas de acero inoxidable. • Sopladores superior e inferior en chapa soldada de acero inoxidable, extraíbles para limpieza • Aislamiento térmico de lana de roca, juntas térmicas y cámara de aire COOL AROUND® Tecnología EQUIPO ESTÁNDAR • Pantalla a color multilenguaje TFT de 5” • 100 programas personalizables • TECNOLOGÍA ECO-STAND BYTM Dispositivo de ahorro con posibilidad de detener la cinta para descansar • Ciclo de horneado discontinuo PASO • Se alcanza la función Start-Stop para mover la cinta hasta el punto establecido • Función de BLOQUEO • Temporizador semanal con posibilidad de programar dos encendidos y dos apagados cada día • Tecla de acceso rápido personalizada con control recurrente • Prueba automática con visualización de mensaje de error • Entrada USB y módulo wifi para actualización de software • Doble seguridad independiente de temperatura máxima y presión mínima de soplado. • Soporte de apoyo de acero inoxidable (+475mm)

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