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Encimeras fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor. - Juntas de corte por láser, soldaduras y pulidos automáticos. Tornillos ocultos a la vista. - Cubas embutidas integradas en la encimera con soldadura y pulido robotizados. - Zona fría en la parte inferior de la cuba, que ayuda a mantener durante más tiempo las características y calidad del aceite utilizado. - Termostato de seguridad. - Descarga del aceite de la cuba mediante grifo de bola, robusto y fiable, resistente a altas temperaturas. - Provistas de tapas individuales para cada cuba. - Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura. - Acceso a los componentes por la parte frontal. - Máquinas con protección de grado IPX5 contra el agua. - Control electrónico de gran precisión de la temperatura del aceite, entre 60-200 ºC, +/-1 ºC. - Visualización de la temperatura de consigna e indicador del alcance de la misma. - Tarjeta de control de tiempo por cesta con alarma sonora. - Programa de “melting”. - Máquinas con altas potencias, rápida puesta a régimen y elevada relación potencia – litro. - Resistencias de acero inoxidable AISI-304 situadas en el interior de la cuba y basculantes en más de 90º para permitir una perfecta limpieza.
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