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Encimeras fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 1,5 mm de espesor. - Juntas de corte por láser y soldaduras automáticas. Tornillos ocultos a la vista. - Quemador de doble corona con cuatro filas de llamas en cada una, lo que garantiza la uniformidad y distribución térmica de la llama en el fondo de la paella. - Piloto de bajo consumo y termopar. - Conducciones de gas en tubo flexible de acero inoxidable, lo que facilita manipulaciones internas de cara a mejorar la reparabilidad. - Mandos con base de apoyo protectora y sistema contra infiltraciones de agua. - Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura, enrasado con las parrillas, lo que facilita la maniobrabilidad y el apoyo de los recipientes, aumentando la superficie útil. - Acceso a los componentes por la parte frontal."

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